adminMakanan Khas Negara Dominika Yang Populer – Dominika, sebuah negara pulau di kawasan karibia, tidak hanya terkenal dengan keindahan alam tropisnya, tetapi juga memiliki ragam kuliner tradisional yang kaya rasa. Hidangan-hidangan khas nya terinspirasi dari perpaduan budaya afrika, prancis, inggris, dan karibia yang sudah terakulturasi selama berabad-abad. Makanan di dominika umumnya menggunakan bahan-bahan segar seperti ikan, singkong, pisang raja, kelapa, serta rempah-rempah tropis yang harum. Di bawah ini ada beberapa makanan khas negara dominika.
Tostones
Pisang raja hijau dari republik dominika yang di gunakan untuk membuat hidangan ini berwarna cerah dan indah. Mereka lebih segar dari pada pisang raja yang anda atau saya miliki di luar republik dominika. Tostones lauk dua kali di goreng yang lezat. Pisang raja di potong menjadi potongan-potongan bias (diagonal) kemudian di masak terlebih dahulu hingga berwarna emas muda. Selanjutnya, potongan pisang raja yang sudah di masak di ratakan dengan tostonera. Setelah pisang raja yang sudah di masak di ratakan, mereka di habiskan di goreng kedua sampai berwarna cokelat keemasan. Ini adalah lauk yang sempurna dan populer dan dapat di temukan di hampir semua restoran lokal atau cafe kecil.
Pica Pollo
Pica Pollo adalah beberapa ayam goreng terbaik yang pernah anda coba dalam hidup anda. Ayam goreng dominika memiliki cita rasa khas dan unik yang sulit di gambarkan. Memiliki sedikit sentuhan manis di langit-langit mulut yang di padukan dengan bumbu gurih dengan rasa asin. Itu adalah ayam goreng terbaik yang pernah saya miliki dalam hidup saya. Selain itu, dapat di temukan di hampir semua restoran lokal di dominika dan merupakan makanan lezat yang tidak akan mengecewakan.
Sancocho
Sancocho sup daging dan sayuran yang di masak dengan lambat. Ini adalah makanan yang lezat dan lezat yang biasanya di sajikan dengan nasi putih, jeruk nipis, dan alpukat. Anda bisa menambah sedikit saus pedas untuk menambah rasa dan bumbu. Sup ini menyajikan setidaknya 7 jenis daging yang berbeda, termasuk daging babi. Jika anda bukan pemakan daging babi, sup rebus ini tetap cocok untuk anda dengan daging sapi dan ayam. Ini adalah perpaduan rasa, tekstur, warna, dan kontras yang lezat dalam satu mangkuk.
Baca Juga: Rekomendasi Destinasi Di Negara Dominika Yang Populer
Helados Bon
Yang ini membawahkan ke saat-saat yang indah dalam kunjungan pertama ku dengan nenek. Saya tidak akan pernah melupakan hari ketika dia membawahnya ke waralaba es krim dominika berperingkat teratas ini. Ini fitur eskrim bertekstur halus dan hampir seperti mentega dan berbagai pilihan rasa yang berbeda. Anda bisa memakannya di atas kerucut atau cangkir, tetapi es krim cukup enak untuk di nimatoi sendiri tanpa kerucut.
Kipe
Kipe adalah apa yang kita sebut fritura di dominika. Itu di buat dengan gandum bulgur goreng yang di isi dengan daging, paprika, dan zaitun hijau. Banyak pedagang kaki lima dan kafe kecil lokal memiliki quipe di republik dominika. Ini adalah pilihan makanan ringan dan cepat yang dapat anda nikmati saat anda melihat-lihat situs di negara yang indah.
Ikan Goreng Dari Boca Chica
Di boca chica, salah satu hal pertama yang akan anda lihat kios ikan goreng luar ruangan dengan berbagai ikan segar berbeda yang di rendam dalam bumbu. Di stand tersebut, anda dapat secara pribadi menunjukan ikan yang ingin anda goreng dan di sajikan kepada anda.
