adminMakanan Tradisional Solo – Kota solo adalah salah satu kota yang terkenal dengan kulier tradisional yang selalu banyak peminatnya. Makanan tradisional solo selalu menjadi buruan para pelancong maupun wisatawan asing yang berkunjung ke kota batik ini. Tidak hanya terkenal karena destinasi wisatanya namun kota ini juga terkenal akan keberagaman kulinernya.
Kalian penasaran makan tradisinal solo apa saja itu? yuk kita simak :
Baca Juga : Makanan Khas Kalimantan, Di Jamin Menggugah Selera
1. Lenjongan Pasar Gede
Lenjongan merupakan salah satu jajanan pasar yang sebagian besar terbuat dari singkong. Makanan ini sendiri adalah sebutan untuk beberapa makanan mulai dari, Jagung, Gendar, Jongkok, Klepon, Sawut, Tiwul, Ketan Hitam, Cenil, Ketan Putih lalu di taburin dengan parutan kelapa diatasnya lalu di tambahkan juruh, Yakni gula jawa yang di cairkan. Kita makanan ini sudah jarang di jumpai namun kalian bisa mencoba berkunjung ke pasar Gede.
2. Serabi Notosuman
Makanan tradisional solo yang wajib di coba berikutnya adalah serabi. Meskipun serabi merupakan makanan yang sudah lawas, Namun makanan ini masih populer hingga sekarang, Karena rasanya yang manis dan gurhnya yang sangat nikmat. Makanan ini terbuat dari adonan tepung beras dan santan yang di berikan gula jawa atau gula pasir di tegahnya. Serabi memiki tekstur yang lembut dengan bagian teping kering.
3. Nasi Liwet
Tidak hanya tanah sunda yang memiliki makanan khas nasi liwet, Solo juga memilikinya, Dan salah satu yang paling legendaris adalah nasi liwet wongso lemu yang telah berdiri sejak 1950 ini tidak pernah sepi akan pengunjung. Biasanya warga solo membelinya untuk makan siang atau malam.
4. Bubur GudegSolo
Bubur gudegsolo merupakan salah satu makanan tradisional solo yang sudah cukup terkenal di sana. Bila pada umumnya gudeg di nikmati derngan nasi putih, Maka bubur gudeg di nikmati dengan bubur. Dalam seporsi biasantya di isi dengan bubur beras dan ketan susu lalu di lengkapi dengan tambahan topping sayur gudeg, Uritan, Ayam, Telur, Ampela dan ceker ayam.
5. Sate Kere Solo
Sate adalah salah satu makanan dari indoenesia yang mendunia, lalu apa perbedaan sate biasa ? seperti naman ya kere yang berarti miskin dalam bahasa jawa. Bagan sate ini pun sangat sederhana. Bukan terbuat dari daging atau daging ayam, Namun terbuat dari tempe gembus. Karena bahan yang murah sate ini juga di jual dengan harga yang sangat murah.
6. Timlo Sastro
Apakah ada di antara klian pernah memakan ini? Timlo Sastro merupakan makanan tradisional dengan kaldu bening ini memiliki cita rasa yang sangat gurih. Lalu di tambah dengan ayam suir, Ampela, Hati, Potogan telur pendang dan juga sosis solo yang membuat rasanya sangat luar biasa enak.
Nah itulah beberapa makanan Tradisional solo yang harus kalian coba ketia sedang berkunjung maupun berlibur ke solo. Semoga informasi ini bisa berguna.
