adminJenis-Jenis Roti Dari Berbagai Negara Yang Harus Kalian Coba – Roti telah menjadi makanan pokok di berbagai negara di dunia selama ribuan tahun. Setiap daerah memiliki jenis roti khas dengan bentuk, tekstur, dan cara penyajian berbeda mencerminkan budaya, sejarah, dan bahan pangan lokal. Di bawah ini ada beberapa jenis roti yang harus kalian coba.
Pane Ticinese, Swiss
Roti ini aslinya berasal dari wilayah tcino, tapi roti ini familiar di konsumsi oleh orang di penjuru swiss. Roti bertekstur lembut ini punya kulit kecokelatan dan bagian dalam yang putih dan manis seperti roti sobek. Ciri khas lainnya adalah garis-garis di sepanjang roti yang memudahkan untuk di potong hanya dengan tangan.
Arepa, Kolombia
Roti lembut ini terbuat dari biji jagung atau tepung yang di campur air, garam, mentega, telur, susu, atau minyak. Proses pemasakannya pun beragam, ada yang di panggang, di rebus, di oven, di goreng, atau di kukus, tergantung varian resepnya. Arepa paling banyak di makan seperti sandwich dengan isian daging, keju, atau alpukat.
Pau Duce
Pau duce merupakan salah satu jenis roti yang berasal dari portugal. Bahkan, di indonesia roti yang satu ini juga di kenal dengan nama roti manis portugal. Sama seperti roti lainnya, roti ini terbuat dari tepung terigu, susu, gula, telur, ragi dan di tambah dengan telur rebus. Di portugal, roti ini biasanya di hidangkan pada saat perayaan paskah. Jika di lihat sepintas, roti ini memiliki bentuk yang mirip dengan roti sobek di indonesia. Memiliki rasa yang manis dan tekstur yang empuk, roti ini di gulung menjadi tujuh bagian ketika akan di panggang.
Pao De Queijo, Brasil
Roti ini berisi keju dan berukuran kecil ini merupakan menu sarapan pokok di brasil, tapi sering juga di makan sebagai camilan di tengah hari. Adonan pao de queijo terbuat dari tepung singkong dengan isian keju di dalamnya. Kebanyakan mereka menggunakan keju minas sebagai isian atau campuran adonannya.
Baca Juga: Rekomendasi Destinasi Wisata Di Mesir Yang Menarik
Crumpet
Crumpet merupakan salah satu jenis roti yang memiliki bentuk seperti muffin. Roti yang satu ini di percaya berasal dari wales dan merupakan salah satu makanan yang di nikmati se hari-hari. Meskipun belum di ketahui pasti kapan crumpet mulai di kenal luas, tetapi resep pertamanya beredar pada tahun 1769. Roti ini memiliki bentuk yang mirip dengan muffin. Yang membedakannya dengan muffin adalah ini memiliki tekstur yang lebih lembab. Biasanya ini di sajikan dengan di oles krim, mentega, atau madu di bagian atasnya. Sebelum di hidangkan, biasanya jenis roti satu ini di panggang ataupun di bakar terlebih dahulu.
Baguette
Baguette juga menjadi salah satu di antara macam-macam roti yang populer saat ini. Roti khas perancis ini punya bentuk unik yaitu panjang dan ramping. Untuk bagian teksturnya luarnya cenderung renyah serta bagian dalamnya lembut. Roti ini sangat terkenal di prancis dan juga banyak di gunakan buat sabagai sajian pelengkap dan ada juga yang menyajikan sebagai sandwich. Umumnya orang-orang mengonsumsi baguette dengan daging, keju, atau sup.
Roti Bagel
Bagel merupakan roti yang bentuknya menyerupai cincin dengan tekstur kenyal pada bagian dalam serta renyah di bagian luar. Pertama kali roti ini terkenal yaitu di komunitas yahudi polandia dan mulai menyebar hingga anda sudah bisa di temukan di amerika serikat. Roti ini umumnya di masak dengan cara merebusnya terlebih dahulu sebelum di panggang.
