adminMakanan Khas Suriname Yang Harus Kalian Coba – Suriname merupakan negara yang terletak di amerika selatan dengan ukuran yang kecil. Di dalamnya hanya tercatat 612.985 jiwa yang tinggal di sana. Negara ini menjadi sorotan netizen indonesia karena menggunakan bahasa yang mirip dengan bahasa jawa di indonesia.
Telo Terie
Makanan ini menjadi gorengan yang sangat mudah di temukan jika kamu berada di indonesia, cuma 500 rupiah saja kalian bisa menikmati 1 buah singkong goreng. Orang negara ini biasanya memakan telo terie di tambah dengan cocolan seperti saus, kacang dan yang paling unik adalah menambahkan toping ikan teri, yang di suir-suir lalu di masak dengan bumbu balado pedas. Sehingga hidangan ini menjadi camilan masyarakat suriname, untuk nongkrong di cafe atau restoran.
Pitjel
Petjel ini mirip sekali dengan pecel di indonesia. Hidangan ini juga terdiri dari beberapa sayur yaitu cambah, kol, sayur seperti kangkung, dan kacang panjang, yang di rebus lalu di siram dengan bumbu kacangnya, yang di haluskan bersama cabai. Tapi rasa bumbu kacangnya berbeda sedikit, dari bumbu kacang di indonesia. Namun hidangan ini di sukai masyarakat suriname, dan cocok di lidah mereka.
Moksi Alesi
Hidangan ini merupakan ter populer di negara ini yang di kembangkan oleh creole. Moksi alesi berasal dari bahasa taki-taki yang berarti nasi campur. Hidangan ini dibuat dari beras coklat yang di tanak dengan santan dan di campur dengan kacang polong hitam, daging sapi yang di asinkan, atau ikan asin.
Saoto
Soto di negara ini di sebut dengan saoto atau saoto soep. Hidangan ini seperti soto di daerah jawa tengah dengan kuah bening, menggunakan kaldu ayam. Yang unik adalah banyak di taburi keripik kentang yang di potong tipis-tipis. Makanan ini di sajikan dengan suwiran ayam serta telur rebus. Cita rasanya gurih dan segar. Cocok di padukan dengan sambal suriname yang sangat pedas, terbuat dari cabai khas amerika selatan.
Baca Juga: Ide Bisnis Retail Menguntungkan yang Wajib Dicoba
Bami
Bami di negara ini memiliki bentuk yang berbeda dengan indonesia, dengan bentuk mi yang besar, di sajikan dengan ayam, kacang panjang dan bumbu pecel. Hidangan ini juga sering di hidangkan bersama pisang goreng, pada saat pertama melihat memang nampak aneh karena mencampurkan makanan asin dan makanan manis. Namun setelah di coba terasa nikmat. Hidangan ini di sajikan kering, namun dapat di siram dengan kuah kaldu ayam gurih yang menjadi pendampingnya.
Nasi Berkat
Hidangan ini biasanya di hidangkan saat adanya acara seperti bersih desa, pengajian atau ketika ada hajatan di desa-desa di negara ini. Namun belakangan ini nasi berkat juga menjadi trend di sajikan di restoran atau warung jawa. Menu yang di sajikan terdiri dari nasi gurih, bakmi, ayam ingkung, urap, sate, kacang panjang, telur rebus, kerupuk, pejeh, serta pisang rebus. Kadang segala rupa jajajnan pasar juga di campurkan sebagai pelengkap.
Dawet
Minuman ini merupakan minuman populer di suriname. Bahan dasarnya menggunakan santan, sirup dan sereh, rasanya segar sekali. Dawet berbeda dengan indonesia, warnanya pink hijau atau hijau dari sirup, dan menggunakan potongan-potongan kecil jelly, bukan menggunakan dawet atau cendol yang terbuat dari tepung beras seperti jawa tengah.
