adminRekomendasi Makanan Khas Myanmar Yang Populer – Makanan khas myanmar merupakan aneka sajian yang lekat dengan budaya setempat. Makanan-makanan ini tidak hanya kerap menjadi santapan penduduk setempat, tapi juga favorit wisatawan yang datang berkunjung. Banyak wisatawan suka mencicipi sajian khas daerah karena kulliner lokal mencerminkan budaya setempat. Makanan menjadi pengalaman autentik yang memperkaya perjalanan, menghadirkan rasa baru, dan menciptakan kenangan unik selama berkunjung. Di bawah ini ada beberapa rekomendasi makanan khas myanmar.
Hto-Hpu New
Dalam terjemahan bahasa indonesia. ini memiliki arti sangat sederhana, yaitu tahu hangat. Namun, jangan berpikir bahwa kuliner khas negara ini di dasarkan pada tahu. Karena kenyataanya kacang polong adalah bahan utama yang di gunakan. Namun, kacang polong berukuran besar itu tidak di hidangkan begitu saja. Sebaiknya di olah terlebih dahulu sampai menjadi bubur lembek berwarna kuning. Setelah itu, di masukkan ke dalam wadah untuk di sajikan bersama dengan potongan daging, cabai, dan sayur.
Mohinga
Mohinga terpopuler di kalangan masyarakat myanmar membuatnya di jadikan sebagai salah satu hidangan nasional. Ini merupakan makanan sejenis sup yang di dalamnya terdiri dari mie, nasi dan kuah kaldu ikan. Dulunya makanan ini menjadi makanan para buruh di myanmar karena harga nya yang murah. Saat ini, makanan ini sering di santap sebagai menu sarapan pagi karena kaya akan kandungan karbohidrat sebagai sumber energi. Agar lebih terasa nikmat, kamu dapat meracik kuahnya dengan menambahkan saus dan kecap. Ini juga dapat dengan mudah di jumpai di warung pedagang kaki lima di myanmar.
Laphet Thohk
Untuk wisatawan yang mencari kuliner sehat, laphet thohk adalah jawabannya. Salad unik ini terbuat dari daun teh fermentasi yang di campurkan dengan kol, tomat, cabai, dan bawang. Cita rasanya unik, sedikit pahit, asam, dan gurih, memberikan pengalaman rasa yang berbeda dari salad pada umumnya.
Mont Lone Yay Baw
Mont Lone Yay Baw mungkin memiliki bentuk yang unik. Bentuknya mirip dengan klepon jawa tradisional, dan bahan dasarnya, tepung ketan dengan parutan buah kelapa di atasnya. Sama dengan yang ada di indonesia. Pemandangan makanan ini hanya berwarna putih tanpa sentuhan pewarna. Selain itu, makanan ini tidak memiliki isian gula cair seperti yang ada di indoneisa. Sebaliknya, isian ini di ganti dengan isian lain yang sama lezatnya.
Baca Juga: Jenis-Jenis Roti Dari Berbagai Negara Yang Harus Kalian Coba
Mont Di
Jika ramyoen adalah makanan khas korea selatan, myanmar memiliki mont di. Mie bihun adalah bahan utama untuk membuat mont di, tetapi lembarannya lebih tebal dari pada yang ada di indonesia. Makanan ini di lengkapi dengan sup pasta ikan nga-pi, yang hanya ada di perairan laut myanmar. Mencicipinya pasti akan merasakan sesuatu yang berbeda dan unik.
Kaung Nyin Paung
Satu lagi menu sarapan khas myanmar yang terbuat dari ketan yaitu kaung nyin paung. Proses pembuatannya cukup mudah yang di mulai dengan memasak beras ketan selama beberapa menit. Setelah itu ketan hanya di bumbui dengan sesama salit atau garam wijen. Dengan begitu, kaung nyin paung menawarkan rasa yang sedikit asin. Kamu dapat menyantapnya dengan menambahkan berbagai jenis lauk. Namun, yang menjadi favorit adalah campuran kacang merah dan lauk kering.
Si Htamin
Si htamin merupakan menu sarapan yang mengenyangkan karena terbuat dari beras ketan kemudian di masak dengan mencampurkan berbagai macam bambu dapur seperti bawang bombay, kunyit, garam dan lain-lain. Untuk membuatnya, beras ketan di cuci terlebih dahulu lalu di tambahkan air yang telah di campurkan dengan kunyit.
